Почему так сложно накачать мышцы и ещё сложнее удержать форму?

 
Сталкивался кто-нибудь с такой ситуацией? Качался несколько лет, потел в зале, еда по расписанию, белки, углеводы… Ну а потом — бац, выпал на пару месяцев, может, из-за работы или травмы, и всё, мышечная масса как будто сдувается за пару недель. Кажется, что годы усилий уходят в никуда, и уже тяжело вернуться на тот уровень.
 
Я не один такой, да? Почему мышцы так быстро уходят, а вернуть форму — почти как заново начинать? Особенно, если перевалило за 30. И что с этим вообще делать? Постоянно держать себя в тонусе тяжело, особенно если жизнь подкидывает то одно, то другое. Да и если вдруг перестаёшь качаться вообще — как бы не превратиться в «плюшку»?
 
Кто сталкивался? Есть ли стратегии, как хотя бы часть результатов удержать, если нет возможности качаться регулярно? Или всё-таки надо смириться, что мышцы “не навсегда”?
Что делать, чтобы не терять форму:
 
1. Питание. Белковый дефицит сильно ускоряет потерю мышечной массы. Может ли правильное питание замедлить процесс?
2. Умеренные тренировки. Можно ли хотя бы лёгкие тренировки использовать, чтобы не сдуваться? Например, с собственным весом или бег?
3. Ментальный настрой. Как не сдаться, когда видишь, что тело возвращается к “обычному” состоянию?
 
Ваши мысли? Кто-нибудь смог найти баланс между реальной жизнью и поддержанием формы?