X

Почему сами сотрудники "Пятерочек" не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

#блины
Регистрация
  
  

Почему сами сотрудники "Пятерочек" не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

Почему сами сотрудники "Пятерочек" не пьют свой кофе и свежевыжатый сок
15 Декабря 2020
 
16:43
 
masun
   
8694
Прошел уже почти год с появления новой концепции магазинов "Пятерочка". Обновили форму сотрудников, поставили печи для хлеба, сделали новый рисунок плитки (очень спорный), расширили ассортимент, установили кофемашины и аппарат по приготовлению сока.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

Почему сами сотрудники "Пятерочек" не пьют свой кофе и свежевыжатый сок
 
Первое время сотрудники Пятерочки радовались — всегда приятно работать в магазинах со свежим ремонтом и на новом оборудование, но недавно заходил в такой обновленный формат, хотел взять себе кофе, но знакомый из сети остановил, сказав, что сильно не рекомендует этого делать.
Зачем в Пятерочке кофе и сок
 
Почему вообще появились кофемашины и эти соковыжималки в "Пятерочках"? Тенденция не новая — во всех мировых розничных сетях уже давно есть возможность перекусить и выпить кофе прямо в торговом зале. Это часть стандартного сервиса и очень доходная часть.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Например, почти на всех АЗС продажи кофе вообще какие-то космические. "Газпром нефть" в первом квартале 2020 заработал 1 млрд рублей от продажи на своих АЗС горячих напитков. Любая кофейня обзавидуется.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 

 
Более того, недорогой кофе на вынос в центральных районах крупных городов может генерировать хороший трафик, отнимая его у сетей общепита. Как говорит генеральный директор Пятерочки: "наши конкуренты — все продавцы калорий" и общепит теперь тоже.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Очень понравилась идея рассылки уведомлений с предложением купить кофе за 1 рубль. Мол, только три дня для вас специальная цена. Человек зайдет за стаканчиком кофе, а попутно вспомнит, что домой надо купить хлеб, молоко, яблоки и дальше по списку.
 
Почему сами не пьют
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Из-за тотальной экономии на персонале. Всех продавцов сейчас заставили пройти обучение по новому оборудованию, обязали принимать и выдавать посылки для сервиса "5POST", следить за шестью КСО (кассы самообслуживания), участвовать в работе нового сервиса "ОКОЛО" (доставка продуктов по районк).
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Напоминаю, что основные обязанности продавца никто не отменял, просто добавили кучу новых, а штат оставили прежним. Сотрудники в таких магазинах говорят, что не помнят, чтоб было настолько тяжело успевать выполнять свою работу. И не успевают.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Отказывают от вещей, которые не считаются срочными. Например, не успевают мыть оборудование. В том числе соковыжималки и кофемашины. И это общая проблема во всех Пятерочках, куда установили эту технику.
 
Если кто-то работал в кафе, то должен сейчас понять, что случится с кофемашиной, если её не чистить 3-4 месяца.
 
Почему сами сотрудники Пятерочек не пьют свой кофе и свежевыжатый сок

 
Даже не так страшны риски поломки, как грязные трубки и емкости. Когда каждый день смотришь на липкие пятна от сока, покрывающие стенки соковыжималки, то отпадает всякое желание платить деньги, чтоб все накопившиеся бактерии попали тебе в бутылку.
 
Итого
 
Лучше всего горячие напитки и соки приобретать в специализированных местах, где есть сотрудники, которые следят за качеством и у которых достаточно на это времени.
 
Почему-то никто не заставляет бариста разгружать фуры, доставлять посылки по району, расставлять по 700 ценников и при этом успевать делать свою работу. Звучит странно, но в Пятерочке сотрудники-универсалы должны справляться сразу со всем.
 
0
 
0
Понравилась новость - смело поделись ею в любимой соц. сети
Новости по тегам
В казанской Пятерочке обрушился пол и потолок
Мигранты напали на Пятерчку, избили продавцов и директора. Одна женщина погибла.
Популярные новости
Чад кутежа
Владимир Евтушенков: основание АФК и социальные инициативы
Как выбрать сервер Lineage 2?
Комментарии


1
Аватар
BlazzZ 15 декабря в 17:03
 | Рейтинг :
6K+
0
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
Ну капитализм, счастье, зашибись же!
Канал все работы хороши смотрели? Про главных работодателей страны обзорчики: тинькоф, пятерочка, магнит, мтс и прочие крупные компании известные по всей стране! 
В этих компаниях работает подавляющее большинство россиян! 
2
Аватар
Srgout 16 декабря в 06:33
 | Рейтинг :
31K+
0
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
Раньше всегда когда заправлялся на роснефти брал себе кофе в дальних поездках. двойной экспрессо. стоил тада рублей 80. не фонтан канешна, я в турке варю вкуснее дома, но бодрид, а это в таких поезках главное. и в очередной раз покупаю смотрю цена - 100 рублей. за двойной, а это всегда было четыре пятых 200 мл стакана. Беру и тут мне блять наливаает автомат ровно полостакана. я к касирше чо ха хуйня? на ценике блять написано двойной экспрессо, а ниже одинарный написано - 80мл, двойно значид - 160 мл, верно? де бля маи 160 мл, каг всегда гадаме было? хуле вы мне налили в перевернутом усеченом конусе ровно половину по вертикали  то издь грам 90?  ну хуле типа кофе автомат не принадлежит нам на правах аренды чото там какая то фирма. они приезжают облуживают и калибруюд а табличке с ценами и милилитраме устареле и неверны, вон тут рукой написано фламастерам -новые данные. хуясе грю у вас блять милилитр кофе стоит как хорошая водка, я у баристы кофе чуть дарожы беру а у вас ебучий автомат. вообщем кофе вернул им нахуй деньги забрал, больше там кофе не беру, наебалово а не сервис. ДЕло даже не в деньгах, а впринципе, и выработаной  годами привычке.


Добавить комментарий Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии. Вам следует Зарегистрироваться или Войти.
Электрическая почта — masun@unews.pro
Сообщить об ошибке — support@unews.pro
rss - Читать новости в RSS
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам
Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом. Для авторизации на сайте ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна поддержка cookie вашим браузером. Продолжая, Вы автоматически соглашаетесь с их использованием.