Очень полезная штуковина

Щто за гавно ты пьёшь?

обычное молоко скисает только в путь. бывает даже через день после покупки. потому что при транспрортировке нарушали условия хранения.
то, что ты имеешь в виду, молоко в тетрапаках, которое хранится до полугода без холодильника.
это ультрапастеризованное молоко.
пастеризация - это нагрев до 70 градусов. обычное молоко подвергают пастеризации. то есть греют, но не кипятят. нужно это для того, чтобы пиздануть все плохие бактерии. например у коровы есть около 140 бактерий, которые вызывают мастит - инфицирование и воспаление молочной железы. вряд ли тебе хочется пить такое. при пастеризации основные болезнетворные бактерии умирают и остается максимум полезных свойств молока.
ультрапастеризация - это нагрев до 125-130 градусов. при этом умирают все бактерии, но и полезных свойств в таком молоке меньше из-за экстремального нагрева. но такое молоко стерильно само по себе и в случае если не нарушается упаковка, то может храниться закрытым без холодильника месяцами.
соки обрабатывают примерно так же.
так что никаких химических субстанций. купи тетрапаковское молоко, попей с горла или оставь открытым. скиснет - мявкнуть не успеешь.