#Юрий Шатунов

Самый главный секретет шашлыка

Самый главный секретет шашлыка
19 Июня
 
23:16
 
masun
   
3191
Однажды, мы с корешем Жентосом ехали домой из Москвы, по Новосовихинскому шоссе. Были осень, ночь, ливень и холод.
И тут ломается наша машина. Кое-как доехали до ближайшего придорожного кафе, припарковались, вызвали дружескую помощь для буксировки нас в свой городок.
Ну и пошли в это кафе согреться.
Уже закрыто, но на стук, выметывается бойкая кавказская дама, включает свет, ставит нам чай (копеечный кстати), и чтобы хоть отплатить им, мы просим меню. Да и правда, проголодались.
 
Мы с Жентосом заказали самые дорогие блюда, а так как нашему «эвакуатору» ехать больше часа, тыкнули в самую верхнюю строчку.
«Шашлык»
Через пару минут появляется старый кавказец.
Извинившись заранее что мангал потушен и ждать придется, он отправился к мангалу который был под навесом, буквально рядом.
Жентос залип в телефон с женой. У них прям была адская любовь. Я заскучал, и пошел к деду.
В юности, я однажды разговорился с обувщиком (сапожником) и после этого всемерно зауважал кавказских старых мастеров.
Я всячески пытался помочь деду, и болтал с ним. Со скуки и с уважением.
А когда уже были угли, и нам принесли мясо на шампурах, он вдруг повернулся ко мне и сказал:
- Сынок. Я сейчас тебе покажу самый главный секрет шашлыка. Вы русские, жарите его 200 лет, а мы - 2000. И Ваш, русский шашлык мы есть не можем. Вы дети неумелые!
-Для вас шашлык игра, развлечение. Для нас же тысячи лет это еда.
-Главный секрет почему у нас вкуснее – не крутить. Заложил шампуры и жди. Жди пока мясо не покроется плотной яркой коркой, тогда крути. Корка не даст соку вытечь. Русские же с азартом крутят каждую секунду, и их шашлык сухой и твердый, высушенный.
Дедушка хихикнул.
 
-Ваш Лермонтов принес культуру нашего шашлыка, а технологию не узнал. Вот вы и грызете свой шашлык, а сок по подбородку не течет – секрета не знаете. Не крутить, всего лишь.
4
 
0
Понравилась новость - смело поделись ею в любимой соц. сети
Новости по тегам
Почему меня не вставляет "старое кино" (и советское тоже)"
Про игры с душой
Вооружение для таксиста
Популярные новости
Мир изменился, но многие это пока не осознали
Преступление и наказание
Лето, жара...
Комментарии


1
Аватар
Мамка_Мордвина 19 июня в 23:25
 | Рейтинг :
-3081
 |
 
 
0
 
2
Копировать ссылку в буфер: Copy
youtube
POSTER
ЖЕСТЬ. УТОНУЛ РЕБЕНОК. ДОСТАЛИ ТЕЛО.

Свежее мясо?
Аватар
Мордвин 20 июня в 09:52
 | Рейтинг :
76330
 |
 
 
1
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
Пидараска Марк, иди на хую вращайся, назад не возвращайся! 
Смайлы
Аватар
Мамка_Мордвина 20 июня в 12:49
 | Рейтинг :
-3081
 |
 
 
0
 
1
Копировать ссылку в буфер: Copy
Дочка пошли купаться.
Аватар
Мордвин 20 июня в 12:51
 | Рейтинг :
76330
 |
 
 
0
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
У пидарасов нет детей, шлюха ты Марк с хуем 
Смайлы

Сколько лет тебя уже муж в жопу ебёт?
Аватар
vitkir74@mail.ru 20 июня в 14:10
 | Рейтинг :
4546
 |
 
 
1
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
ебать ты чмошник красноярский
2
Аватар
sashka_rain 20 июня в 09:45
 | Рейтинг :
8305
 |
 
 
1
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
сенсация, блять...
3
Аватар
pororo 20 июня в 10:58
 | Рейтинг :
5291
 |
 
 
0
 
0
Копировать ссылку в буфер: Copy
ебать, я не знал


Добавить комментарий Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии. Вам следует Зарегистрироваться или Войти.
Электрическая почта — masun@unews.pro
Сообщить об ошибке — support@unews.pro
rss - Читать новости в RSS
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам
Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом. Для авторизации на сайте ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна поддержка cookie вашим браузером. Продолжая, Вы автоматически соглашаетесь с их использованием.