Бывал я в Анголе 10 лет назад по работе. Там у них есть перец джиндунга, внешне похож на маленькую морщинистую тыкву, красного цвета. На рынке местные продавали 10 штук за 100 кванзов(1 доллар). Брали его только руками засунутыми в пакет, ядрёный, сука! Очень! Готовили его предельно прост: мелко режут, в баночку плотно и заливают обычным маслом подсолнечным. Вуаля, готово. На первом обеде я, опрометчиво, жахнул в супец пол столовые ложки. Меня предупредили что это много. Но я решил, ну что я осторого не ел что ли? 😁 Как же я ошибался. Сначала ощутил зуд в ушах. О! Это мне как раз. А потом я долго доедал, потому что слёзы наполняли тарелку. Но это предыстория.
Привез я банку это концентрата ада в банке домой. Малую часть отлил коллеге, баночка от соуса соевого, мл 30. Теща его нелюбимая откушала, приняв за варенье, собрала вещи и с криками что ее он хотел отравить свалила в свою избушку.
Я облюбовал один бар, там от бармена узнал что повар фанат ядреного зелья и пообещал привезти. Привёз. В пятницу вечером. Аншлаг. Бармен уточнил, а очень ли острый? Ответил что это концентрат ада в банке. И он решил проверить.

Подробности под катом!