Япония славится тем, что чуть ли не повсюду на улицах ее городов стоят торговые автоматы, где можно купить самые невообразимые товары — от очищенных вареных яиц и сакэ всех вкусов и расцветок, до носков и зонтиков. Но все это лишь цветочки. Оказывается, теперь в Японии набирают популярность действительно странные автоматы — с насекомыми. Причем торгуют они вовсе не наживкой для рыболовов, а самыми настоящими снеками — от маринованных скорпионов до кузнечиков в шоколаде.
 

 
Автоматы, дабы их случайно не перепутали, подписываются тремя иероглифами 昆虫食 (konchuushoku), что в переводе означает «поедание насекомых». Сейчас они еще в диковинку, но в районах Накано Бродвей и Акихабара в Токио, а также Сакаи в Осаке, Фукуоке и многих других популярных местах их найти не так уж и сложно.

В одном из московских ресторанов по утру вам предложат завтрак бурлака. Голодным точно не останетесь, но ассортимент и главное цена могут отпугнуть широкие народные массы от этого интересного блюда.
 

Если вы проводите много времени в Интернете, то знаете, что в мире существует множество странных продуктов питания, от насекомых до не слишком ароматного мяса и конских яичек. Конечно, нельзя их все называть «странными», ведь на кухню влияет и культура, и топография. То, что странно для одного, для другого может быть традиционным блюдом.
 
А некоторые из этих необычных продуктов настолько популярны, что даже существуют их консервированные вариации. В самом обычном продуктовом магазине редко можно встретить консервированную экзотику. Но и они не смогут сравниться с теми заготовками, о которых пойдет речь в этой статье.
 
Скорпионы
 

 
Вопреки распространенному мнению, в мире существует множество видов скорпионов, и у каждого свой смертельный яд. Это, однако, не мешает людям охотиться на них, чтобы съесть, поскольку эти членистоногие – любимый деликатес во многих частях мира. А в Таиланде вы можете даже отведать его консервированную версию.

Азбука вкуса, Глобус Гурме, Гастроном №1 — это места не для бюджетных покупок. В премиальных сетях продукты стоят значительно дороже, а средний чек в несколько раз больше стандартных 500-600 руб. Какие есть любопытные отличия от бюджетной розницы?
 

Филе индейки за 1590 руб/кг или говядина по 3890 руб/кг
 
Далеко не все могут позволить покупать помидоры по 900 рублей за килограмм или конфеты за несколько тысяч. Многие просто обходят такие магазины стороной, понимая, что они просто ничего не смогут себе в них позволить.

"Я - зицпредседатель Фунт. Я всегда сидел. Я сидел при Александре Втором "Освободителе", при Александре Третьем "Миротворце", при Николае Втором "Кровавом". При Керенском я сидел тоже. При военном коммунизме я, правда, совсем не сидел, исчезла чистая коммерция, не было работы. Но зато как я сидел при нэпе! Как я сидел при нэпе! Это были лучшие дни моей жизни." - помните великого зиц-председателя  Фунта, который сидел за других? В наше время спрос на таких персонажей никуда не исчез.
 

 
Они думали, Мишлен - это про вкусную еду? Не-е, дорогие мои, Мишлен - это про понты!

Даже не крик... Вопль!
Почему здесь? А почему-бы и нет? Где-то же надо про это написать...
 
ГлубокоНЕуважаемые придурки, производящие еду! Я это еще МЯГКО сказал, поверьте! И это не оскорбление - это правда - констатация факта, ибо как еще можно назвать взрослых людей, принимающих ответственные решения, но при этом не понимающих азов школьной программы и не ведающих банальной логики?
 

 
Собственно в чем суть... А суть - в гребаных 970 граммах, сцка!!! Или в 470, или 450, 400... не важно. Парни, я понимаю у вас там охрененно дорогие и деффективные маркетолухи трудятся, но кусок мозга-то должен быть хоть у кого-то! Я также понимаю, что неудобно прям так вот резко и "заметно" повышать цену - типа все обосрутся и перестанут покупать, но поймите, что львиную долю продуктов питания у нас закупают... ...ПРОИЗВОДИТЕЛИ! Это столовые, кафешки, забегаловки, рэстораны и прочее прочее... ВЕСЬ общепит приобретает именно вашу продукцию. Ладно, бабушка "недопьет" 30гр. молока - условно будем считать, что ей от этого ничего не случится, но... в школе/детском лагере/армейской столовке я в стакан ОБЯЗАН НАЛИТЬ - ровно 200 гр. молока. РОВНО! Меня проверяют! Каким-бы уродом я ни был, но меня ПРОВЕРЯЮТ! И я обязан наливать именно 200 гр.! Почему? Потому-что как-бы вам сильно не хотелось, стакан, вне зависимости от экономической обстановки в стране, вмещает по прежнему, сцк, 200 гр. ВОДЫ - не больше и не меньше. И стакану глубоко СРАТЬ на вашего тупездня-маркетолуха, который такой ху*ни в школах не учил и водку видимо тоже не пил.

Заказывайте, мальчики и девочки

Вроде все просто, но невероятно вкусно. Вечером попробуем повторить.
 

В субботу в Женеве более 1000 человек встали в очередь за бесплатными продовольственными пайками, что свидетельствует о воздействии эпидемии коронавируса на работающих бедных и не имеющих документов иммигрантов даже в богатой Швейцарии.
 

В последние годы конкуренция в ресторанном бизнесе выдала новый тренд - креативная подача блюд. Еду подают на чем угодно, только не на классической фарфоровой посуде. Камень, дерево, кусок пемзы, стекло - полет кулинарного декора оказался необычайно высок. Некоторое время публика поигралась и заскучала по привычной посуде. В инстагармме, фейсбуке и твиттере появились целые группы "We Want Plates " - Мы хотим тарелки. Даже модные хипстеры не выдерживают и присылают фотографии наиболее удививших их блюд.
 

Вы читаете состав колбасных изделий в магазине? Для некоторых это любимое занятие. И чем дальше кризис, тем больше мясо и мясопродукты уступают в составе классических продуктов место разным шкуркам и глутоматам натрия.
Что мы ждем от этого прессованного колбасного изделия? По идее немецкий  Немецкий Sulze должен готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов. Все это в натуральной оболочке прессуется, охлаждается и через несколько дней получается ароматный деликатес.
 

 
Вчера повертел в руках зельц из Пятерочки. Почитал состав и утер пот.

Мороженое с Аляски
 

 
Шаг 1: забейте тюленя до смерти битой. Шаг 2: подождите… кому есть дело до второго шага, давайте более подробно рассмотрим Шаг 1! Акутук – это мороженое, которое производят в Канаде и на Аляске; история его происхождения тесно связана с коренными эскимосами, проживающими в тех регионах. В то время как обычное мороженое делают из яиц или молока, акутук производят из жира северных оленей и тюленей (да, в Канаде разрешено законом убивать тюленей. Также вы можете легально охотиться на белых медведей). Его обычно смешивают с ягодами и сладкими кореньями. Если этого недостаточно, то как насчёт того факта, что в акутук добавляют рыбу и сушёное мясо лося? Да, мороженое, которое состоит из рыбы, мяса и животного жира! Вдобавок ко всему, на внешний вид оно напоминает рвотную массу!

В Карелии школотронам выдали продуктовые наборы. Чиновники накрывают поляну из нескольких картошек, пары сосисонов "Сочные", куска маргарина и муки (как сообщил автор, с насекомыми). Десятиклассникам повезло больше. Им достается бонусная пачка риса "Людмила".
 
Ну что скажите, москвичи?
 

В разгар эпидемии все рестораны закрылись и не принимают гостей. Но многие заведения оставили работать кухню и доставляют готовые порции на дом и в офис. Например в Днепропетровске стейк из лосося с фруктами на картинке в онлайн-меню выглядит так:
 

 
А курьер из ресторана приносит вот это:

Вирус побежден, можно и нормальной еды поесть.

Идейка для всех, кто успел сделать запасы. Будьте предельно осторожны, сложность высокая!
 

Люди из разных частей мира потребляют продукты, которые мы считаем странными, но Китай в этом плане определённо опережает все остальные страны. Прогуляйтесь по любому уличному рынку в Китае, и вы найдёте необычные деликатесы, угощения для туристов и совершенно отвратительные продукты. Одни блюда славятся своим вкусом, другие – уникальностью, третьи – своими лечебными свойствами. Их могут готовить из животных, растений, насекомых и всего, что попадётся под руку. Известная поговорка действительно похожа на правду: «Китайцы едят всё, что с четырьмя ногами, кроме столов и стульев, и всё, что летает, кроме самолётов».
 
10. Балют
 

 
Примечание: Балют – китайское блюдо, которое было заимствовано филиппинцами в 17-м веке. В настоящее время оно считается национальным блюдом Филиппин, но изначально это китайская еда, поэтому оно включено в этот список. «Согласно исследованию, проведённому в 2007 году, китайские торговцы и мигранты привезли обычай есть утиные яйца с зародышами на Филиппины примерно в 17-м веке. Также указано, что название происходит от китайского "Maodan", или "пернатое яйцо"».

Почему у этого бутерброда такое странное название? Откуда взялась «горячая собака» – а именно так переводится с английского «хот дог»?
 

 
Ещё в середине XIX века, когда на улицах США появились первые продавцы горячих сосисок, злые языки говорили, что продавцы используют для приготовления сосисок собачье мясо (вспомним наше шутливое название «пирожки с котятами»). Иногда такие подозрения и вправду подтверждались – в те времена «магазинных» готовых сосисок ещё не придумали, так что готовить фарш и набивать им колбаски приходилось вручную... Ну а человеческую жадность никто, к сожалению, не отменял.

Есть один серьезный вопрос. Даже два!

В Кропоткине Краснодарского края на празднике Масленицы местным жителям предложили угоститься выложенными в форме танков блинами, съесть знамя Победы из икры и закусить фигурками фронтовиков.
 

Турция по праву считается одной из гастрономических столиц Европы — и понять это можно, даже не выезжая из России. Вы наверняка встречали этих ребят в инстаграме или где-то еще. Как минимум двое из них — звезды мирового масштаба: Нусрет Гёкче, он же Nusr Et, он же Salt Bae, и Бурак Оздемир, он же cznburak, он же Турецкий Черт. Первый прославился тем, что очень изящно солит мяско; второй готовит гигантские блюда и уже не знает, чем тебя удивить.
 
У обоих миллионы подписчиков в соцсетях, а в их заведения ежедневно заглядывают селебрити от Джея Зи и Канье Веста до Марадоны и Хабиба — и еще тысячи обычных людей. Оба ресторатора давно превратились в какие-то иконы — судя по тому, как часто подносят к их безмолвным, светящимся ликам маленьких детей. В общем, такой мейстрим, что аж противно! И ведь многие рестораторы Стамбула стремятся стать именно такими же. Но только не Али Уста.
 
Лавочка этого лысого громилы расположена в одном из стамбульских переулков. Как и полагается, туда всегда стоит очередь — хоть и не всегда большая. Али стоит рядом с бадьей с его единственным фирменным блюдом — красно-коричневой пастой, напоминающей глину, и время от времени яростно месит ее руками, аж подпрыгивая.
 
https://youtu.be/dyF6ooehbwg

Извините, что мы вам это показываем, но чертовы снобы говорят, что так вкуснее((

В эти магазины простые люди обычно боятся даже заглянуть. Азбука Вкуса, Глобус Гурмэ, Твой Дом, Гастроном №1 - тяжелая продуктовая артиллерия, которая своими ценниками легко способна свалить с ног неподготовленного покупателя.
 
Мы с друзьями неоднократно обсуждали, какой должен быть доход у человека, чтоб он мог в этих магазинах без слез смотреть на ценники и твердой рукой рассчитываться на кассе.
 

50 грамм чая за 4590 руб (за эту сумму можно взять 1900 пакетиков чая Richard)
 
Обычная семья из России тратит на продукты 30% своего совокупного дохода. Комфортное значение, с которым живут люди из богатых европейских стран - 10%.

23-летняя москвичка скончалась во время конкурса по поеданию пирожных в столичном баре Killfish. Чтобы обойти конкурентов она пыталась съесть сразу несколько пирожных, но подавилась и умерла. Прибывшие врачи констатировали ее смерть